Unsere Karte

Was bei uns auf den Tisch kommt.

Knusprige Rösti, das grosse Cordon bleu und ehrliche Klassiker. Mittags zwei wechselnde Tagesteller, am Sonntag der Braten – und für die Kleinen ein eigener Kinderteller.

Tagesteller

Montag bis Freitag, zwei wechselnde Mittagsteller – frisch gekocht, schnell serviert, fair im Preis.

Sonntagsbraten

Am Sonntag der klassische Braten an Jus mit Saisonbeilagen – so, wie man ihn von früher kennt. Lehnen Sie sich zurück.

Festlich gedeckter Tisch im Gasthaus Bären – frisch poliertes Glas, gefaltete Serviette, bereit zum Servieren.
Frisch aus der Küche

Aus der Bären-Küche

Bei uns wird noch selbst gekocht – die Rösti von Hand gerieben, die Saucen frisch angesetzt, das Gemüse aus der Region. Bodenständig, grosszügig und mit der Zeit, die gutes Essen braucht.

Die in Gold gehaltene Menükarte des Gasthaus Bären.
Hausgemacht, jeden Tag

  • Gemischter Salat

    CHF 9.50

    Knackiger Saisonsalat vom Buffet mit hausgemachtem Dressing.

  • Klassiker

    Bündner Gerstensuppe

    CHF 12.50

    Sämige Gerstensuppe mit Bündnerfleisch und Gemüse.

  • Trockenfleisch-Teller

    CHF 19.50

    Bündnerfleisch, Rohschinken und Salsiz vom Brett, mit Gürkchen.

  • Tagessuppe

    CHF 8.50

    Frisch gekocht, je nach Markt und Saison.

  • Hausspezialität

    Älplermagronen

    CHF 21.50

    Hörnli, Kartoffeln, Bergkäse und Röstzwiebeln, dazu Apfelmus.

  • Bauernrösti

    CHF 19.50

    Goldbraune Rösti mit Speck, Zwiebeln und Spiegelei.

  • Beliebt

    Rösti «Bären»

    CHF 22.50

    Mit Bergkäse überbacken, Speck und zwei Spiegeleiern.

  • Ghackets mit Hörnli

    CHF 18.50

    Rindshackbraten an Jus mit Hörnli und Apfelmus.

  • Hausspezialität

    Cordon bleu vom Schwein

    CHF 32.50

    Riesig, mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Pommes und Gemüse.

  • Wiener Schnitzel

    CHF 36.50

    Kalbsschnitzel paniert, Preiselbeeren, Pommes frites.

  • Klassiker

    Zürcher Geschnetzeltes

    CHF 34.50

    Kalbfleisch an Rahmsauce mit Champignons, dazu knusprige Rösti.

  • Auf Vorbestellung

    Berner Platte

    CHF 38.50

    Siedfleisch, Speck, Würste, Sauerkraut und Kartoffeln. Ab 2 Personen.

  • Mittagsteller I

    CHF 18.50

    Wechselnder Tagesteller, frisch gekocht – Montag bis Freitag.

  • Vegi

    Mittagsteller II

    CHF 17.50

    Zweiter Tagesteller, vegetarisch und saisonal.

  • Sonntag

    Sonntagsbraten

    CHF 26.50

    Klassischer Braten an Jus mit Saisonbeilagen.

  • Chicken Nuggets

    CHF 12.50

    Knusprige Nuggets mit Pommes frites.

  • Hörnli & Ghackets

    CHF 11.50

    Kleine Portion Hörnli mit Hackfleisch und Apfelmus.

  • Kinder-Rösti

    CHF 11.50

    Kleine Rösti mit Wienerli.

  • Coupe Dänemark

    CHF 9.50

    Vanilleglace mit warmer Schokoladensauce und Rahm.

  • Hausgemacht

    Meringue mit Doppelrahm

    CHF 11.50

    Knusprige Meringue, Greyerzer Doppelrahm und Vanilleglace.

  • Warmes Apfelküchlein

    CHF 10.50

    Mit Vanilleglace und einem Hauch Zimt.

  • Crème brûlée

    CHF 9.50

    Mit Rohrzucker frisch karamellisiert.

  • Dôle du Valais

    CHF 6.50/ 1 dl

    Wallis · samtig, fruchtig

  • Aus der Region

    Twanner Chasselas

    CHF 6.00/ 1 dl

    Bielersee · frisch, mineralisch

  • Pinot Noir AOC Bern

    CHF 7.00/ 1 dl

    Dreiseenland · elegant, rund

  • Cardinal vom Fass

    CHF 4.80/ Stange

    Freiburger Lagerbier, kühl gezapft

  • Regional

    Apfelsaft vom Hof

    CHF 4.50/ 3 dl

    Naturtrüb, aus der Region

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